کد خبر: 9589 تاریخ انتشار: ۱۳۹۷ پنج شنبه ۱۴ تير 5:40 عصر نسخه چاپی نسخه چاپی
47 ارسال به دوست ارسال به دوست


پشت‌پرده تولید آبلیمو در برخی مغازه‌ها
لیموهای خارجی نخرید


دبیر انجمن صنعت آبلیمو از اجرای نظارت‌های جدید برای تولید و استاندارد آبلیمو خبر داد و ضمن هشدار نسبت به خرید لیموهای خارجی به دلیل قاچاق بودن آن‌ها، تاکید کرد: از مصرف آبلیموهای تولید شده در مغازه‌ها به دلیل داشتن شرایط غیربهداشتی و ناسالم باید خودداری شود.

با توجه به آغاز برداشت لیموترش در باغ‌های جنوبی کشور و همچنین رونق صنعت آبلیمو، بازار مصرف این محصولات داغ شده که البته به تبع آن سوءاستفاده در این بازار بیشتر می شود. رویا جعفری شاهی در گفت‌وگو با ایسنا، در این درباره اظهار کرد: همچنان کارخانه‌های غیرمجاز نسبت به تولید آبلیمو اقدام می‌کنند که راه تشخیص معتبر بودن آبلیموهای بسته‌بندی شده از روی برچسب آن‌ها باتوجه به درج علامت سازمان غذا و دارو و استاندارد روی شیشه محصول مشخص می‌شود.

وی با بیان اینکه محصول کارخانه‌هایی که زیر نظر انجمن صنعت آبلیمو فعالیت می‌کنند، مورد تایید است، گفت: نظارت های بسیار شدید و پروتکل های جدید سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد در حال انجام است. نماینده سازمان استاندارد و نماینده سازمان غذا و دارو و نمایندگان انجمن به کارخانه‌های شهرها و استان‌ها مراجعه و از تولیدات آنها نمونه برداری می‌کنند. سازمان استاندارد، نظارت جدیدی برای استاندارد آبلیموها تدوین کرده که احتمالا از مرداد ماه جاری قابل اجرا خواهد بود.

جعفری درباره فعالیت مغازه هایی که در سطح شهر چند سالی است که نسبت به آبلیموگیری طبیعی اقدام می‌کنند، تصریح کرد: به طور کل استفاده و خریداری این نوع آبلیموها را رد می‌کنیم؛ چراکه ضمانتی بر سلامت آنها وجود ندارد.

دبیر انجمن صنعت آبلیمو افزود: نظارتی بر فعالیت این تولیدکنندگان صورت نمی‌گیرد. معمولا داخل دستگاه‌های آبگیری این واحدها پر از کپک و مخمر است، چون این دستگاه‌ها یا به خوبی شسته نمی‌شوند یا اینکه شستشوی آنها دیر به دیر انجام می‌شود. همچنین شرایط شستشوی لیموها نیز که چندین مرحله از باغ تا بازار دست به دست می‌شود، چگونه است.

جعفری تصریح کرد: نحوه نگهداری ظروف مورد استفاده برای آبلیمو، در این واحدها مناسب نیست و بعضا مشاهده می‌شود که آنها در معرض نور آفتاب هستند. درصورتیکه این ظروف وقتی در معرض نور آفتاب قرار می‌گیرند سبب مهاجرت از پت به آبلیمو شده و آن را ناسالم و آلوده می کند. از سوی دیگر اکثر پت‌ها که لیمو و آبلیمو در آن نگهداری می‌شود ریسایکل (بازیافت شده) هستند که مشخص نیست از کجا آمده و قبلا در آنها چه نگهداری می‌شده است.

وی درباره نبود نظارت بر این واحدهای تولیدکننده چنین اظهار کرد که مسئولیت نظارت، در قبال کسانی است که اقدام به تاسیس کارخانه و اشتغالزایی می کنند و مجوزهای تولید از وزرات بهداشت و استاندارد دارند.

به گفته دبیر انجمن صنعت آبلیمو، کارخانه های معتبر تولید آبلیمو به این صورت نیستند و نظارت کامل بر خط تولید آنها اعم از شسته شدن لیموها، شست و شوی مرتب دستگاه ها، شست و شوی شیشه هایی که قرار است آبلیمو داخل آنها ریخته شود و سپس استرلیزه شدن دستگاه ها و شیشه ها صورت می گیرد. در کارخانه ها اگر شیشه ها شسته نشوند و داخل آنها میکروبی باشد، چنانچه در ارزیابی محصول، میکروب مشاهده شود پروانه آن کارخانه باطل خواهد شد.

جعفری درباره افزودنی های مجاز به آبلیمو ها گفت: کارخانه‌ها می‌توانند مقداری مواد نگهدارنده استفاده کنند که هیچ ضرری هم برای سلامت ندارد و فقط برای آنکه ماندگاری آبلیمو کمی بیشتر شود، استفاده می شود که مقدار و نوع آن از سوی سازمان استاندارد مشخص شده است.

وی درباره بازار تولید، صادرات و واردات آبلیمو خاطر نشان کرد: با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه و موارد جانبی مثل در، شیشه، برچسب، دستمزد کارگر میزان تولید کاهش یافته است. از طرف دیگر سازمان حمایت و تعزیرات اجازه بالا بردن قیمت آبلیموهای طبیعی و با کیفیت را نمی دهند که باعث شده بسیاری از کارخانه ها تولید خود را متوقف کنند. همچنین با توجه به   اینکه استفاده از  آبلیمو در ایران رایج است و کشورهای دیگر از لیموترش استفاده می کنند، صادرات این محصول محدود و فقط به چند کشور حوزه خلیج فارس همچون امارات، قطر، عمان، افغانستان و باکو است.

جعفری یادآور شد: واردات آبلیمو نداریم و بعضا لیمو  وارداتی در بازار مصرف مشاهده می شود که وارادات آن ممنوع و به صورت قاچاق از کشورهای آفریقایی وارد شده است.

 

با توجه به آغاز برداشت لیموترش در باغ‌های جنوبی کشور و همچنین رونق صنعت آبلیمو، بازار مصرف این محصولات داغ شده که البته به تبع آن سوءاستفاده در این بازار بیشتر می شود. رویا جعفری شاهی در گفت‌وگو با ایسنا، در این درباره اظهار کرد: همچنان کارخانه‌های غیرمجاز نسبت به تولید آبلیمو اقدام می‌کنند که راه تشخیص معتبر بودن آبلیموهای بسته‌بندی شده از روی برچسب آن‌ها باتوجه به درج علامت سازمان غذا و دارو و استاندارد روی شیشه محصول مشخص می‌شود.

وی با بیان اینکه محصول کارخانه‌هایی که زیر نظر انجمن صنعت آبلیمو فعالیت می‌کنند، مورد تایید است، گفت: نظارت های بسیار شدید و پروتکل های جدید سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد در حال انجام است. نماینده سازمان استاندارد و نماینده سازمان غذا و دارو و نمایندگان انجمن به کارخانه‌های شهرها و استان‌ها مراجعه و از تولیدات آنها نمونه برداری می‌کنند. سازمان استاندارد، نظارت جدیدی برای استاندارد آبلیموها تدوین کرده که احتمالا از مرداد ماه جاری قابل اجرا خواهد بود.

جعفری درباره فعالیت مغازه هایی که در سطح شهر چند سالی است که نسبت به آبلیموگیری طبیعی اقدام می‌کنند، تصریح کرد: به طور کل استفاده و خریداری این نوع آبلیموها را رد می‌کنیم؛ چراکه ضمانتی بر سلامت آنها وجود ندارد.

دبیر انجمن صنعت آبلیمو افزود: نظارتی بر فعالیت این تولیدکنندگان صورت نمی‌گیرد. معمولا داخل دستگاه‌های آبگیری این واحدها پر از کپک و مخمر است، چون این دستگاه‌ها یا به خوبی شسته نمی‌شوند یا اینکه شستشوی آنها دیر به دیر انجام می‌شود. همچنین شرایط شستشوی لیموها نیز که چندین مرحله از باغ تا بازار دست به دست می‌شود، چگونه است.

جعفری تصریح کرد: نحوه نگهداری ظروف مورد استفاده برای آبلیمو، در این واحدها مناسب نیست و بعضا مشاهده می‌شود که آنها در معرض نور آفتاب هستند. درصورتیکه این ظروف وقتی در معرض نور آفتاب قرار می‌گیرند سبب مهاجرت از پت به آبلیمو شده و آن را ناسالم و آلوده می کند. از سوی دیگر اکثر پت‌ها که لیمو و آبلیمو در آن نگهداری می‌شود ریسایکل (بازیافت شده) هستند که مشخص نیست از کجا آمده و قبلا در آنها چه نگهداری می‌شده است.

وی درباره نبود نظارت بر این واحدهای تولیدکننده چنین اظهار کرد که مسئولیت نظارت، در قبال کسانی است که اقدام به تاسیس کارخانه و اشتغالزایی می کنند و مجوزهای تولید از وزرات بهداشت و استاندارد دارند.

به گفته دبیر انجمن صنعت آبلیمو، کارخانه های معتبر تولید آبلیمو به این صورت نیستند و نظارت کامل بر خط تولید آنها اعم از شسته شدن لیموها، شست و شوی مرتب دستگاه ها، شست و شوی شیشه هایی که قرار است آبلیمو داخل آنها ریخته شود و سپس استرلیزه شدن دستگاه ها و شیشه ها صورت می گیرد. در کارخانه ها اگر شیشه ها شسته نشوند و داخل آنها میکروبی باشد، چنانچه در ارزیابی محصول، میکروب مشاهده شود پروانه آن کارخانه باطل خواهد شد.

جعفری درباره افزودنی های مجاز به آبلیمو ها گفت: کارخانه‌ها می‌توانند مقداری مواد نگهدارنده استفاده کنند که هیچ ضرری هم برای سلامت ندارد و فقط برای آنکه ماندگاری آبلیمو کمی بیشتر شود، استفاده می شود که مقدار و نوع آن از سوی سازمان استاندارد مشخص شده است.

وی درباره بازار تولید، صادرات و واردات آبلیمو خاطر نشان کرد: با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه و موارد جانبی مثل در، شیشه، برچسب، دستمزد کارگر میزان تولید کاهش یافته است. از طرف دیگر سازمان حمایت و تعزیرات اجازه بالا بردن قیمت آبلیموهای طبیعی و با کیفیت را نمی دهند که باعث شده بسیاری از کارخانه ها تولید خود را متوقف کنند. همچنین با توجه به   اینکه استفاده از  آبلیمو در ایران رایج است و کشورهای دیگر از لیموترش استفاده می کنند، صادرات این محصول محدود و فقط به چند کشور حوزه خلیج فارس همچون امارات، قطر، عمان، افغانستان و باکو است.

جعفری یادآور شد: واردات آبلیمو نداریم و بعضا لیمو  وارداتی در بازار مصرف مشاهده می شود که وارادات آن ممنوع و به صورت قاچاق از کشورهای آفریقایی وارد شده است.

 







نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

 

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  


    صدا       فیلم     تلویزیون    رادیو
نامگذاری روز ملی دختران فرصتی برای توجه به خواسته های این قشر استساماندهی صنوف مزاحم باید علاوه برجلسات به صورت عینی هم تحقق یابدشعار"هر هرمزگانی یک مهارت" روزی عملی خواهد شدچراغ سبز اینستاگرام کاربران را لو دادعلت وقوع لرزه‌های متوالی در هرمزگان چه بود؟۴۸ کشور مجهز به ارتش اخبارجعلی در شبکه‌های اجتماعی را بشناسیدچکش کاری قانون در مجلس ؛ بازنشستگان می روند، جوانان می آیندسرمقاله روزنامه شرق / این انتخابِ آخر روحانی است نماینده مردم غرب هرمزگان در مجلس:رفتارها در قبال بخش خصوصی متناقض استآشوری : آب شیرین کن سیمان هرمزگان، بخشی از دغدغه مردم بندرخمیر را رفع می‌کندروستای سلخ میزبان پانزدهمین جشنواره نوروز صیاد قشموقتی بانوان هرمزگانی مچ یکدیگر را می‌خوابانندمهمترین رخدادهای هرمزگان در هفته ای که گذشتکمک ۵۰میلیارد تومانی دفتر رهبری به مجتمع آبرسانی سد سهران بشاگردبرگزاری کارگاه یک روزه خبرنویسی توسط انجمن صنفی کارفرمایی مطبوعات هرمزگان در حاجی آبادسرپرست اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی هرمزگان منصوب شدممنوعیت صادرات ۱۸ قلم کالای داخلی از هرمزگانهمت بنیاد علوی برای حل مشکل مسکن خانواده‌های دارای فرزند معلولحمایت صندوق توسعه ملی از سرمایه گذاری در منطقه ویژه پارسیانگشایش اعتبار برای واردات کاغذ روزنامه فقط با هماهنگی وزارت ارشادمدیران موظف به اطلاع رسانی و همکاری با خبرنگاران و رسانه ها هستندراه‌اندازی بورس بین‌الملل در مناطق آزاد استاندار؛ فرصت و ظرفیتی برای رشد و پیشرفت استان / یادداشتی به قلم مشاور عالی استاندار هرمزگانشرایط دریافت ارز دولتی تغییر کردانتخاب ۱۹ طرح برای پوشش بانوان کارمند هرمزگاناستاندار هرمزگان : شهرستان پارسیان در آستانه یك تحول توسعه ای بزرگ قرار داردتجمیع صندوق‌ های اعتباری خرد زنان هرمزگان کلید خوردکشف 34 دستگاه کانتینر سوخت قاچاق توسط یگان حفاظت بندر شهید رجاییدیه تمامی محیط‌بانان از سوی دولت پرداخت می‌شوداجرای طرح «سرشماری اجتماعی خانوارهای ایرانی» از شهریور + جزییاترزمی‌کاران مینابی راهی جاکاراتا شدند۱۲ بسته اجرایی برای مقابله با تحریم ها در چارچوب برنامه جامعبرگزاری تجمع عفاف و حجاب در بندرعباس+ تصاویرشرکت فولاد هرمزگان واحد نمونه صنعتی سال ۹۶ شداستاندار هرمزگان در دیدار وزیر ورزش و جوانان:هرمزگان مستعد توسعه و تبدیل شدن به قطب ورزش های ساحلی استدستور استاندار هرمزگان برای رسیدگی ویژه و فوری به پرونده قتل زوج معلم در بندرعباسمهرماه امسال هیچ کلاس درسی در استان هرمزگان بدون معلم نخواهد بودمعاون دادستان کل: رسانه‌ها به طور جدی در بحث فساد مالی ورود کنند30 نیروگاه خورشیدی خانگی در هرمزگان به شبکه برق متصل شدبحث جالب یک دانشجو با رحیم پور ازغدی در مورد ازدواج